29 сентября завершился прием заявок на конкурс «Лучший объект общественного питания ЗАТО Северск 2023 года», который проводится по трем номинациям: «Лучший ресторан (кафе) ЗАТО Северск», «Лучшая столовая ЗАТО Северск», «Лучшая школьная столовая ЗАТО Северск».  В нем принимают участие восемь объектов общественного питания в трех номинациях. 

На этой неделе конкурсная комиссия приступила к оценке их работы, посещая эти заведения, обращая внимание прежде всего на уровень развития услуг общественного питания, создание максимальных удобств для потребителей, техническую оснащенность и профессиональную подготовку кадров. 

И, конечно же, она оценит блюда, представленные на конкурс. У ресторанов и кафе это будет одно фирменное блюдо, у столовых на выбор – салат и горячее блюдо с гарниром или суп и горячее блюдо с гарниром, у школьных столовых – суп и горячее блюдо из мяса или рыбы и напиток. 

После этого будет осуществлен подсчет количества баллов, набранных участниками по каждому критерию из оценочного листа, и определен победитель в каждой номинации.  

Но это еще не все. Как сообщил начальник отдела потребительского рынка и защиты прав потребителей администрации муниципалитета Павел Никитин, в этом году есть новшество. Северчане могут проголосовать за лучший объект общественного питания с использованием персональных стационарных и мобильных аппаратных средств выхода в сеть «Интернет» и отдать свой голос за то или иное кафе, ресторан или столовую из числа подавших заявки на конкурс. При голосовании у жителей города есть возможность ознакомиться с описанием работы этих объектов на официальном сайте. 

Ссылка для голосования: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScmGPk3Wy53TK5ZFJ1wUHbUjAtXYbYPo2SWqzxbDSgo3t3B_A/viewform

Победители этого народного интернет-голосования, которое началось с 10.00  9 октября и продлится до 23.00 17 октября, будут определены большинством голосов в каждой из трех номинаций. Они будут награждены специальными призами.

- Это фигурки поваров, которые вы сейчас видите у меня на столе, – сказал журналистам Павел Никитин. – Их сделали мастера из художественной школы Северска – очень типажные, интересные работы. А интернет-голосование мы организовали и проводим для того, чтобы, во-первых, северчане могли высказать свое мнение о работе заведений общественного питания, подавших заявки для участия в конкурсе. Во-вторых, у горожан есть возможность сказать спасибо тому заведению, в которое они нередко приходят по праздникам, например, с семьей или обедают в рабочее время. 

Павел Иванович призвал северчан проявить активность, ответственность и проголосовать за лучший объект общественного питания.

Он также сообщил, что итоги конкурса будут подведены к 20 октября – Международному дню повара. 

Победители конкурса, которых определит конкурсная комиссия в каждой номинации, а также участники, занявшие вторые места, получат благодарственные письма мэра ЗАТО Северск и призы в денежной форме. 

Победителей  в интернет-голосовании, как уже отмечалось, наградят памятными подарками: тематическими скульптурными композициями с надписью «Народный выбор». 

Александр ЯКОВЛЕВ
Фото автора